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ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)

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ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)

どれを作ってもおいしい!
シンプルな食パンから作り始めて、今日はベーグル作りに挑戦しましたが、もちもちでふわふわの香ばしいベーグルが簡単に出来ました。

これからこの本に載っているレシピを一つずつ作っていこうと思います。


不思議!
ナショナルのHBを持っていて、付属レシピで4年ほどずっと作ってきました。
それでも満足していたのですが、粉を国産にしたとたん、
膨らみが悪く、食感もイマイチに。
そこで、評判のいいこの本を買ってみたのですが、これが大当たり!
本当に、生地が美味しくふわふわに作れます。膨らみもバッチリ。
同じ材料で、ちょっと配合を変えるだけで、こんなに出来上がりが
違うものかと、パン作りの奥深さを感じています。
我が家に再び、HBブームが到来しました。
今は、はちみつパンがお気に入りです。


必須の一冊!!
念願のナショナルホームベーカリーが手元に届く少し前に、
この本を買って予習していました!

まず、最初から最後までホームベーカリーに任せて焼けるレシピが豊富☆
初心者にはうれしい限りです!

さらに、一度生地を取り出して手を加えてから、もう一度戻して焼くタイプ。
これは目から鱗です!取り出すタイミングもわかりやすいです。

二次発酵と焼成をオーブンで行う成形パンの工程もとてもわかりやすいです。

ナショナルのホームベーカリーに沿って作られたレシピなので、
とても簡単に、間違いなくおいしくできます。
最初の一冊にはぴったりだと思います。

自己流アレンジの仕方の目安などが載っているともっと親切だな〜っとおもったので、
満足ですが星は4つにします。

親切な本ですね
ホームベーカリーのレシピブックは同じ著者の本ばかりだったので、マンネリ化してきたため違う著者の本を買ってみました。材料が0.1g単位ではなく1g単位なのと、バターが有塩バター使用なのがよかったです。あとフランスパン系のレシピが豊富なのも好みです。
今焼いてるところで味はわからないのですがいろいろ作ってみたいです。
天然酵母とスイーツのレシピがもう少し多くてもよかったかな?と思って☆4つでスミマセン。


使いやすくて大満足!
一冊まるごとほとんどホームベーカリーだけで作れるパンなので、
めんどくさがり屋の私にはぴったり。

ホームベーカリーのレシピ本って、ホームベーカリーで生地を作って、
いったん取り出したあと一工夫加えてオーブンで焼くっていうのが多いんだけど、
これは材料計って焼くだけのレシピが多いので気に入ってます。

ただ、一点だけ気になったのは、卵の表記が1個とか2個っていう個数じゃなくて、
25gとか50gというふうにグラムで書いてあるところ。
そこだけちょっと気になったけど、あとは概ね満足です。

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片づけられない女のためのこんどこそ!片づける技術

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片づけられない女のためのこんどこそ!片づける技術

掃除でも収納でも捨てる技術でもない「片付け」の本です。
片付けられない女です。
片付けられない女にとって、本書は、名著だと思います。

本書は、掃除でも収納でも捨てる技術でもなく、あくまで「片付け」の本です。もちろん、本書の中には、掃除や、物を捨てるためのノウハウなんかも、ちゃんと描かれています。が、そんなことよりも、本書の素晴らしいのは「片付け」の仕方(というか、作者がどうやって「片付け」を始めたか)が描かれているところだと思います。
世の中には、数多の掃除、収納、捨てワザの本が出回ってますけど、その殆どは「片付けが出来ている、少なくとも床が見えている」ことが前提なんですよね。なので、私は、これまで、掃除本等を買ってきても、スタート地点(片づけができている)に、辿り着く前に挫折してきました。
この本は、スタート地点までの行き方が丁寧に段階を踏んで描かれていて、片付けられない女に、片付けを始める気力を与えてくれます。かくいう私自身も、今現在、部屋の片付けの真っ最中です。完全に綺麗になったわけではないけれど、もう少しで、掃除本等のスタート地点に立てそうです。

ここまで酷くない!笑
私の部屋は1ヶ月のうち半月は汚部屋になる。
汚さに嫌気がさしてたまに一気に掃除する。
著者ほど汚部屋ではないのだが、『なぜ散らかるのよ?』と疑問だった。
わかりましたよ。散らかる原因。
この本を読んでからわりといつも部屋がキレイです。いや、キレイにしてます!笑
母が今使わないものは“とりあえず”袋に入れて放置する人間なので母に読ませたい!!

おもしろくてタメになった
ちょっと衝撃的な散らかり方をしていた作者の部屋。
だけどかわいいイラストと、何度も挫折しながら自分の行動をチェックして、少しずつ部屋を片付けていく課程に共感した。
私も「そうだ、こうすれば…」なんて思ってポイポイと買い物をしてしまうことって、ある。
実際はもっと苦難の道のりだっただろう。けれど、明るく、楽しく描いているので、読後感もすっきり。
部屋が散らかりがちな私に、気を付けるべきことを教えてくれた本。

すごく面白かった
彼女の四苦八苦しながら片付けている様子や、
部屋がキレイなところに目覚めて行くところがとても面白かったです。
読みながら、ど〜してこんなにモノで溢れているんだろうって思いましたが、
著者の『貯められない女のためのこんどこそ!貯める技術』で分かります。
同じマンションの向かいの家が本当に汚部屋なので、
こっそりポストに入れてしまいたい気分になりました。(しないけど)

全てのジャンルでこういうスタイルの本がほしい
ハウツー本というのは、少しでもその道にたけた人が出すものとなっておりますが、この本は逆。
イラストとはいえ、ここまで自分の汚部屋っぷりを晒せる事に感心してしまいます。
汚部屋の不便さ、不毛さ、不経済さを、かわいいイラスト漫画で読む事が出来、
普通に漫画としても笑えるのですが、
片付けない究極に待つものがどんなものか実感する事が出来、
整理レベルでは最底辺にいる著者がたどたどしくもなんとかしようという姿勢に
一緒に励まされ、自分も掃除しなきゃな、と思う事が出来ます。

私は以前料理が全く出来なかったのですが、その時なんで出来る人が書いた本しか
ないのかなぁ?と思いました。
なので、こういう本が世の中に出たと言う事自体に画期的なものを感じます。
他に貯蓄の本等も出してますが、是非色々刊行していただきたいです。



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実践イラスト版 スローセックス 完全マニュアル

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実践イラスト版 スローセックス 完全マニュアル

能書きが長すぎる

最初の能書きが、くどくて長くて、読んでいうる内に飽きてきてしまい、肝心のテクニックの話に入る前に、放棄してしまいました。能書きは、5〜6頁程度でエッセンスだけを書いて、単刀直入に本論に入って、テクニックの効果を知った上で、きちんと理論付けして欲しかったです。本当に最初の50頁を読む途中で、あきらめました。こんな難しいことなら、止めておこうと思いました。ぼくに必要なのは、まず理屈ではなく、まず実践であり、それをじっかんしたあとでの理論です。

わかりやすい!
内容はかなり濃いんだけど、イラストが全然いやらしくなくてわかりやすく、読みやすかったです。イラストレーターさんのプロフィールは載らないんですね。
18禁マンガみたいな絵だと、内容そのものが嘘っぽく見えてしまうので、このイラスト版は女性にも真面目に読んでもらえそうな本だなって思いました。

非常に真面目な本
 うーん。この本が売れているというのは、性の問題で悩んでいる人が世間では
非常に多いという証明なのですね。
 この本はセックスだけでなく、女性との付き合い方、セックスへの手順、オナ
ニーの仕方まで触れております。
 そういえば、人に習ったことはないですよね。ほとんどの方が自己流のはず。
自己流ゆえ、相手を満足させられないし、自分本位になりがち。
 でも性の問題は秘密性が高く、タブー視しがちです。
その問題に正面から取り組んだ勇気ある著者に拍手。
 能書きが多すぎるという意見もありますが、それは、とりあえずテクニックが
欲しいだけの、せっかちな人、読み方の浅い人です。実践が先で理論が後という
方ですね。
 アダムタッチというデリケートな触れ方は、相手女性との思いやりが大事なの
で先に触れておかねばならぬ重要な問題です。
 他には、「逆転の発想」が斬新でよかった。絵がもう少し上手ければというこ
とで、星印4つ。
 

どっちでも良い
結論、”どっちでもええわ”という感じです。
各人が相手に対して思いやりを持って接すれば良いと言うことだけなので
何か、こういう風な”How to"系には個人的に違和感有りです。

でもコレで関係が飛躍的に改善される方もいると思うので、必要な方は
購入されて研究すればいいと思います。

少し辛口ですいません

いたって真面目な本です。
「セックスは神様が下さった最高のギフトです。」
という言葉はまさに著者の哲学を表していると思います。
そして、そのギフトを最大限享受するためには
「相手に対する尊敬の念」が必要であることもしっかりと説かれています。
その尊敬の念を形にしたものが著者の説いているスキルです。
ふざけたところがまったくないとても真面目な本ですので、
先入観なしに、ぜひ、読んでみることをお勧めします。



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